Semana del Pincho de Navarra en Pamplona: fechas, precio y ganadores

Semana del Pincho en Pamplona: pintxos de pimiento asado sobre pan en un bar del centro

Actualizado en noviembre de 2026

La Semana del Pincho de Navarra es una de las citas gastronómicas más esperadas de Pamplona. Durante unos diez días de marzo, decenas de bares y restaurantes presentan un pincho de concurso a precio cerrado, y la ciudad se llena de rutas de pintxos.

¿Cuándo es la Semana del Pincho?

Se celebra cada año en marzo. La edición de 2026, la número 26, fue del 13 al 22 de marzo. La de 2027 se celebrará previsiblemente también en marzo: las fechas y la lista de bares se anuncian unas semanas antes.

La organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.

Cómo funciona y cuánto cuesta

  • Participantes: en 2026 se apuntaron 66 establecimientos.
  • Precio: cada uno presenta un pincho de concurso, que en 2026 costaba entre 2,50 y 3,50 euros con bebida.
  • Premios: al final de la semana se entregan los premios a los mejores pinchos.

El truco está en planificar una ruta por zonas: el Casco Antiguo concentra muchos bares participantes, pero también hay propuestas en otros barrios, como Iturrama.

Ganadores de la Semana del Pincho 2026

  • Oro (ex aequo): Bar Amatxo, con «Anchoa en ascuas», y Bar Gatza, con «Bordaxaki Sando», los dos en el Casco Antiguo.
  • Plata: Baserriberri, con «El pintxo de los que no ganaron».
  • Bronce: Olio Pizza Bar (Iturrama), con «Pizza frita».

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