SEMANA DEL PINTXO EN PAMPLONA
Todos los años, durante una semana de marzo, se celebra en Pamplona La Semana del Pintxo.
Este es uno de los eventos más esperados por los amantes de la gastronomía de la ciudad. Durante una semana, los bares y restaurantes locales ofrecen sus mejores creaciones en forma de pintxos, una forma tradicional de probar diferentes tipos de comida en pequeñas porciones. Este evento se celebra anualmente desde hace más de dos décadas y es una oportunidad única para probar los pintxos más innovadores y deliciosos de Pamplona. Durante la semana, los locales participantes compiten entre sí para ofrecer las creaciones más originales y sabrosas, lo que se traduce en una experiencia gastronómica única para los visitantes.
La Semana del Pintxo en Pamplona es un evento muy popular que atrae a turistas de toda España y del extranjero. Los pintxos son una parte importante de la cultura culinaria de Navarra y País Vasco, y la ciudad de Pamplona se ha convertido en uno de los mejores lugares para probarlos. Los visitantes pueden esperar encontrar pintxos de todo tipo, desde los más clásicos como la tortilla de patatas o el jamón ibérico hasta los más innovadores, como los pintxos de autor elaborados con ingredientes locales y de temporada.
Además de la oferta gastronómica, la Semana del Pintxo en Pamplona también incluye otras actividades como catas de vino y cerveza, conciertos y espectáculos de música en vivo, y visitas guiadas por la ciudad para conocer su historia y su patrimonio cultural.
La Semana del Pintxo en Pamplona es una oportunidad única para descubrir los sabores y la cultura de Navarra y País Vasco en un ambiente festivo y acogedor. Los visitantes pueden disfrutar de una gran variedad de pintxos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores, y sumergirse en la cultura culinaria de la región.
Por todo esto, si eres un amante de la gastronomía y quieres descubrir los sabores locales más auténticos, no puedes perderte la Semana del Pintxo de Pamplona. Esta semana llena de sabor y diversión es una oportunidad única para probar los mejores pintxos de la ciudad y descubrir su cultura culinaria. ¡No te lo pierdas!”
Seis pintxos legendarios de Pamplona
En Pamplona, cada bar tiene su especialidad y le pone un nombre a su creación, por lo que puedes encontrar muchísimos pintxos típicos que los pamploneses reconocen por su nombre. Puedes salir a descubrirlos, pero mientras tanto, aquí tienes seis de los más típicos,conocidos por todos los locales.
El Moskovita, en el bar El Temple: es uno de los clásicos en un bar de toda la vida ubicado cerca de la Catedral. Entre sus delicias caseras se encuentra el Moskovita, elaborado a partir de una simple receta: un huevo frito, jamón serrano y queso. ¿Te parece demasiado sencillo? Lo sencillo no quita lo delicioso. ¡Pruébalo y nos cuentas!
El Erizo del bar El Gaucho: Este bar, situado entre el cruce entre la famosa calle Estafeta y la popular Plaza del Castillo, es conocido por su cocina tradicional. También es famoso por su experimentación y creatividad, que le ha llevado a ganar el premio al mejor pintxo en la Semana del Pintxo en múltiples ocasiones. Cada uno de sus pintxos es una obra de arte. Su popular pintxode foie o el huevo trufado son conocidos en toda la ciudad, pero aquí te recomendamos “el erizo”. Si te gustan los sabores marinos, este es tu pintxo: las algas marinas, el ajo y el aceite de oliva harán que te chupes los dedos!
El Ajoarriero de mi Abuela, en La Barra del Goloso: Este bar no se encuentra en el Casco Viejo, pero sí en las cercanías, en la calle Aoiz. Este plato, más que un pintxo, es una cazuelica. Y la responsable de la receta, la abula del responsable del local. Esta cazuelicarecibió el galardón al mejor guiso en la XVIII Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra en 2019, acompañado de un rosado Palacio de Sada. Se trata de un guiso tradicional de patata y bacalao, junto a un torrezno elaborado con la propia piel del pescado, clara de huevo crujiente y yema de huevo emulsionada.
Frito de Huevo en la Vermutería Río: Nos trasladamos a San Nicolás, otra de las calles más veneradas por los comedores de pintxos en Pamplona. ¿Qué en lo primero que piensas cuando sales a tomar el vermú, o de tapas, o de pintxos? ¡En la croqueta! En la vermutería Río tienes la reina de las croquetas: medio huevo cocido envuelto en una suave besamel y su crujiente tempura acompañado de un vermú de grifo de Martini. La receta se creó hace 50 años y sigue funcionando. ¡Ahora te toca a ti ir a probarla!
Capricho de Escombro en el Bodegón Sarria.
Damos un salto al corazón de la calle Estafeta, en medio del recorrido del encierro sanferminero. Aquí puedes encontrar las más populares delicias navarras, pero su pintxo más famoso es el mollete de pan tostado al momento y relleno de virutas ibéricas de jamón, chorizo y lomo. Esta conjunción de elementos popularmente conocida como El Escombro. Además de ser sabrosísimo, también te llenará el estómago, ¡así que ya tienes solucionada la cena!
Tortilla de patata en el bar La Navarra: El recorrido de nuestros pintxos de hoy termina en las calles aledañas a la Plaza de Toros con un pintxo clásico: la tortilla de patata. Puede resultarte simple pero, si vas a la Navarra, comprobarás que nos ha probado una tortilla de patata tan jugosa y con el punto justo de sal.
¡Ahora debes descubrir tú el resto de pintxos con nombre y apellido de la ciudad!
Nos vamos de Juevintxo
Si estas alojado en uno de nuestros apartamentos en Pamplona y es jueves ya tienes plan! Te proponemos ¡que vayas de pinchos el jueves!
Todos los jueves en Pamplona de septiembre a junio, a partir de las 20:00 horas, se puede disfrutar a un módico precio de la famosa gastronomía navarra con el Juevintxo, que consiste en tomar un vino y un pincho al precio de 2 Euros.
La principal zona de bares en la que se puede encontrar esta oferta es en el casco antiguo de la ciudad, especialmente en la calle Estafeta, la calle San Nicolás y la plaza del Castillo.
También en la calle Iturrama hay varios bares que merece la pena visitar y que han ganado el concurso al mejor pincho algún año.
¡Anímate! ¡La mayoría de los bares del centro de Pamplona participan! Y no te olvides de preguntar por nuestras ofertas de habitaciones y apartamentos en Pamplona antes de venir.
